2016年02月-WSET Level I 國際品酒認證開課資訊

禁止酒駕、飲酒過量有礙健康

2016年02月-WSET Level I 國際品酒認證開課資訊

WSET® 第一級葡萄酒基礎證書

此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程，可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念，還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET LevelⅠ課程大綱

• 葡萄酒的主要風格

• WSET 第一級系統品酒方法

• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

• 葡萄酒的服務

• 健康、安全和法律問題

• 食品與葡萄酒的搭配

• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊

•    報名資格：台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    授課時間：共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試）

•    參加費用：NTD $12500元

               經贊助商贊助後學費為NTD $8500元 (請來電/Email索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文，若需英文請於報名時說明)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期：

2016/02月份

台中場:

C1602：2/20 (六10:30-18:30/10.10開始報到),2/21(日10:30-14:30/10.10開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber Premier

貼心提醒
1.由於課程內容豐富，課程需準時開始，請各位同學守時、預估停車與交通距離，避免延誤下課時間。
2.綠園道全國飯店旁有嘟嘟房停車場、SOGO百貨周邊有私人停車場，一早來相當好停車，到教室步行時間約一分鐘。SOGO商圈覓食皆為步行距離，若您考量到一整天都不需用到車，也可以大眾交通工具代步。
3.從2015年9月份開始，參加台中班L1的學生，六個月內報名L2ws且付款完成者，兩者合報$27300。
4.從2015年1月份開始，雙人團報，全省酒類菸酒公會會員轉介之學生，可享有公會優惠價，與其他優惠不重複並用，請洽德寶行銷。

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.
智利卡門酒莊Vina Carmen

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina

禁止酒駕、飲酒過量有礙健康

WSET Level 2 葡萄酒與烈酒 開課資訊-2016年1-7月線上學習

飲酒過量有礙健康 禁止酒駕

目前最新WSET Online 班別，其他月份請見以下
2016/06月份         O2W1613APP Sat June 25th 2016- Fri July 29th 2016

2016/07月份         O2W1614APP Sat July 23rd 2016- Fri August 26th 2016

WSET Level 2 葡萄酒與烈酒 開課資訊-2016年1-7月線上學習

葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。
Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。
線上學習建議酒單達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄。

WSET Level II課程大綱

• 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素

• 主要白葡萄品種

• 主要紅葡萄品種

• 世界葡萄酒產地

• 氣泡葡萄酒

• 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒

• 烈酒和利口酒

• 酒標術語

• 食物與葡萄酒的搭配

• 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒

• 若要獲得此二級資格認證，學生必須透過一個50道選擇題考試

  

WSET Level 2 線上班開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供： 

• WSET認證講師- 線上教師由WSET英國總部提供、實體複習講師為WSET認證教師；皆具有國外酒廠實習資歷，並與知名葡萄酒教育家、釀酒師共事，在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
• WSET原版授權教材與考試-英文，可另購中文版做補充
• 協助學員註冊WSET學籍與申請證照
• 報名繳費完成者可先申請教材做預習
• 考前免費實體複習活動、由德寶WSET教師主持讀書會(讀書會人數需達一定數量)
• 課堂延伸: (達人班/高手班/線上班皆可參加)
•   WSET 贊助酒莊釀酒師來台學習座談會 
•  不定期超值品酒餐會優先報名權利 (請按我觀看類似活動)

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(線上班) 
•    授課時間：五周 (考試為60分鐘，需親自筆試、無法線上考）

•    參加費用：原價NTD $26000元

                 線上班經贊助商贊助後學費為NTD $16500元 (請來電索取贊助申請表）
                                  包含全套原版授權教材、考試、線上學習、教材國際快遞費

•    原版教材：英文(考試也是英文的)
•    注意事項： 

1. 需於開課前14天繳清全額才算報名成功 
2. 線上學習由英國WSET總部辦理，報名後恕無法轉班或暫停
3. 報名學生自備電腦、網路服務
4. 開課前由英國WSET總部直接發給帳號密碼使用線上教學系統
5. 一人開班! 由英國總部統籌教學活動、德寶行銷配合實體考照、時間彈性
6. 考試合格頒發之證照與實體課程一樣

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名，電話，Email信箱，參加班次，謝謝！

Level 2 線上班 最近開課日期：

2016/01月份         O2W1606APP Sat January 16th 2016- Fri February 19th 2016
2016/02月份A班  O2W1607APP Sat February 6th 2016- Fri March 11th 2016
2016/02月份B班  O2W1608APP Sat February 27th 2016- Fri April 1st 2016
2016/03月份         O2W1609APP Sat March 19th 2016- FriApril 22nd 2016
2016/04月份A班  O2W1610APP Sat April 9th 2016- Fri May 13th 2016
2016/04月份B班  O2W1611APP Sat April 30th 2016- Fri June 3rd 2016
2016/05月份         O2W1612APP Sat May 28th 2016- Fri July 1st 2016
2016/06月份         O2W1613APP Sat June 25th 2016- Fri July 29th 2016
2016/07月份         O2W1614APP Sat July 23rd 2016- Fri August 26th 2016

考試日期：結業後一個月內考試 - 請電洽
考試地點：Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室
(台中市西區美村路1段39-5號1樓)

考試日期，一旦確定後更改會有手續費產生。若您需要彈性調整日期請先來電洽詢。

了解更多WSET Level 2 線上學習資訊，請按我

交通資訊：我們在台中市精華區，高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請提早兩周告知Chamber Premier，以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程，請參考推薦送好禮活動

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

智利卡門酒莊 Carmen
義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊 Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習，歡迎與我們聯繫

飲酒過量有礙健康 禁止酒駕

2016 酒莊之旅獎學金開始申請囉!

飲酒過量有礙健康、禁止酒駕

各位德寶行銷Level 2 的同學們大家好

期盼已久的酒莊之旅，2016的酒莊見習時間為2016/3/30-4/01
其餘天數時間安排要等日子近一點公布喔
報名時間為 2015/12/01-12/05 (以進件時間為準)

申請辦法請各位參照

2015 唐璜酒莊獎學金之旅 甄選辦法

符合資格又有意願的同學們，盡速向劉小姐聯繫，以免向隅喔~

飲酒過量有礙健康、禁止酒駕

2015 唐璜酒莊獎學金之旅 甄選辦法

2015 唐璜酒莊獎學金之旅 甄選辦法

宗旨

阿根廷唐璜酒莊為英國葡萄酒與烈酒基金會贊助廠商，唐璜酒莊的代理商玉山金醇有限公司，為德寶行銷有限公司(WSET在台授權機構)的贊助商。作為友好的表示與葡萄酒推廣，阿根廷唐璜酒莊贊助德寶行銷有限公司WSET Level2成績良好的學生到阿根廷酒莊之旅，每人獎學金為台幣十萬元，成功申請者可於隔年春天前往阿根廷體驗為期9天的旅遊。

申請資格:

1.     申請人須為年滿十八歲以上

2.     參加德寶行銷有限公司實體WSET課程並參與認證考試

3.     申請者的WSET認證考試成績須達90分以上要求

4.     申請人須健康狀態良好

5.     德寶行銷有限公司員工不得參加

申請文件:

1.     WSET考試成績與證書影印本

2.     阿根廷唐璜酒莊之旅申請表

3.     申請人身分證影本、自傳、旅行資料

評分標準:

1.     WSET Level 2成績-70%

2.     申請文件審查-20%

3.     回國後參與分享唐璜酒莊葡萄酒活動之意願-10%

申請流程與注意事項:

本獎學金之甄選共分為書面審查、甄選及面試三階段

1.     每年10月提出申請，申請時間與辦法，屆時將用Email通知Level 2學員

2.     每份申請合格資料由「唐璜酒莊獎學金計劃專案小組」根據評分標準進行甄選作業。

3.     得獎結果由「唐璜酒莊獎學金計劃專案」公佈於德寶行銷有限公司官方網站，並以電話及email通知得獎人。

4.     預訂隔年2-3月出發，確切時間待該年度酒莊公佈

5.     唐璜酒莊獎學金計劃專案小組由玉山金醇有限公司與阿根廷唐璜酒莊組成。

6.     每年酒廠提供贊助名額有限，若有同分者，以參加課程先後順序為得獎標準。

7.     參加者自付交通、簽證與保險費用。抵達阿根廷集合地點後所有食宿、交通、參訪酒莊費用(如騎馬等戶外活動)皆由唐璜酒莊贊助，個人開銷不在此限。

8.     參加者出發前需提供旅程表、簽證與護照個人資料頁影本、旅遊平安險投保證明、三個月內有效一般勞工健康檢查報告、健康聲明書、活動同意書。

9.     保證金:一旦確認參加，需繳交台幣伍萬塊保證金，出發前21天取消全數退回、出發前15天取消退回50%保證金；出發前7天取消則全額無法退還。此天數計算不包含出發當日。活動結束後一個月內保證金全數退回。

10.  分享唐璜酒莊葡萄酒活動

n   好文分享: 回國後兩個月內，請以最低1000字書寫唐璜酒莊參訪活動之心得感想，並附上6張照片，得獎人至少要出現在其中兩張照片內。

n   活動分享: 得獎人在唐璜酒莊參訪活動結束後，欲舉辦旅途體驗品酒分享會者，贊助廠商將會提供唐璜酒莊馬爾貝克葡萄酒三種等級各一瓶供得獎人分享給親朋好友；舉辦品酒會後兩周內得獎人需提供相關照片參考。

11.  主辦單位保留以上規則更動的權利

201601格蘭哥尼單一麥威士忌 超值餐酒會

Glengoyne tasting dinner

201601格蘭哥尼單一麥威士忌 超值餐酒會

【餐酒會日期】2016/1/12(二)  19:00-20:30 (18:30報到)

【參加地點】 威尼斯歐法料理(408台中市南屯區大英街440號)

【參加辦法】以$1999元購買格蘭哥尼單批限量原酒威士忌1瓶($1800元/瓶)，
                      即贈送威尼斯歐法料理套餐$950元/客+當日酒水
 
【當日酒款】
品飲酒款 得獎紀錄
格蘭哥尼12年雙桶威士忌           舊金山世界烈酒大賽 金牌
格蘭哥尼單批限量原酒               國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌   舊金山世界烈酒大賽 雙金牌

------------------- 報名方式 ------------------- 

1. 請先點讚加入【食之搭酒美食饗宴】粉絲團以獲得最新息: www.facebook.com/wsetcpc

2. 請立馬email給玉山金醇林小姐: ask@usw.com.tw，回覆姓名、電話、email、職業、參加人數。以上資料全部完整才算報名成功，無法多人共用一套聯絡資訊，以免無法聯絡本人發生糾紛。

3.收到林小姐的email回覆後即可完成下一階段-繳費保障名額。繳費方式將由email說明之。

4.餐酒會參加人數有限，以匯款完成順序為正式參加核定，無匯款者恕不保留名額

注意事項：

1. 當天活動無法出席者視為自動放棄用餐權利，恕不另行招待

2. 不吃牛肉者請提早於報名時提醒主辦單位、其餘飲食限制者無法改菜，請自行斟酌參加度

3. 主辦單位保有更動活動內容之權利

玉山金醇有限公司 連絡電話: 04-23219098

【飲酒過量有害健康　禁止酒駕】

201512西班牙聖瑪麗酒莊-神鬼戰士餐酒會

201512西班牙聖瑪麗酒莊-神鬼戰士餐酒會

【飲酒過量有害健康 禁止酒駕】

西班牙聖瑪麗酒莊來自西班牙埃斯特雷瑪杜拉(Extremadura)自治區，電影神鬼戰士主角真正故鄉，在此歷史悠久莊園裡的酒款是西班牙CINVE競賽金牌常勝軍。

【餐酒會日期】2015/12/08(二)  19:00-20:30 (18:30報到)

【參加地點】威尼斯歐法料理(408台中市南屯區大英街440號)

【參加辦法】以999元購買千里馬葡萄酒($800元/瓶)即贈送威尼斯歐法料理套餐$715元/客+當日酒水。本活動重金加碼，品飲聖瑪麗酒莊神鬼戰士葡萄酒($3200元/瓶)，期望帶給各位貴賓不同於往的美酒佳餚饗宴
 
【當日酒款】神鬼戰士葡萄酒/晚收甜白酒/千里馬葡萄酒

------------------- 報名方式 ------------------- 
1. 請先點讚加入【食之搭酒美食饗宴】粉絲團以獲得最新消息: www.facebook.com/wsetcpc
2. 請立馬email給玉山金醇林小姐: ask@usw.com.tw，回覆姓名、電話、email、職業、參加人數。
3.收到林小姐的email回覆後即可完成下一階段-繳費保障名額。
繳費方式將由email說明之。
4.餐酒會餐加人數有限，以匯款完成順序為正式參加核定。

注意事項：
1. 當天活動無法出席者視為自動放棄
2. 不吃牛肉者請提早於報名時提醒主辦單位
3. 主辦單位保有更動活動內容之權利
玉山金醇有限公司 連絡電話: 04-23219098

品飲酒款 得獎紀錄
神鬼戰士葡萄酒-西班牙CINVE金牌
晚收甜白酒-西班牙《Repsol Guide》90分
千里馬葡萄酒-西班牙《Repsol Guide》92分

201601智利德安媞娜酒莊-超值葡萄酒餐會

201601智利德安媞娜酒莊-超值葡萄酒餐會

201601智利德安媞娜酒莊-超值葡萄酒餐會

【飲酒過量有害健康 禁止酒駕】

智利德安媞娜酒莊為全世界航空機上用酒評比前五名的酒莊，也是唯一進入前五名的智利酒莊。獲得美國艾美獎頒獎典禮與荷蘭航空指定用酒。以卡門妮爾葡萄為特色，旗下酒款分為奧圖系列、珍藏系列、安地斯系列及卡蜜濃系列四種等級，獲獎連連，值得品味。

【餐酒會日期】2016/1/5(二)  19:00-20:30 (18:30報到)

【參加地點】 威尼斯歐法料理(408台中市南屯區大英街440號)

【參加辦法】以$999元購買安地斯系列葡萄酒($480元x2瓶，隨機出貨)即贈送威尼斯歐法料理套餐$715元/客+當日酒水
 
【當日酒款】卡多斯夏多內白葡萄酒/安地斯系列卡門妮爾/安地斯系列卡本內蘇維翁

------------------- 報名方式 ------------------- 
1. 請先點讚加入【食之搭酒美食饗宴】粉絲團以獲得最新消息: www.facebook.com/wsetcpc
2. 請立馬email給玉山金醇林小姐: ask@usw.com.tw，回覆姓名、電話、email、職業、參加人數。
3.收到林小姐的email回覆後即可完成下一階段-繳費保障名額。
繳費方式將由email說明之。
4.餐酒會餐加人數有限，以匯款完成順序為正式參加核定。

注意事項：
1. 當天活動無法出席者視為自動放棄
2. 不吃牛肉、羊肉者請提早於報名時提醒主辦單位
3. 主辦單位保有更動活動內容之權利

玉山金醇有限公司 ask@usw.com.tw
連絡電話: 04-23219098 林小姐

品飲酒款 得獎紀錄
安地斯系列 卡門妮爾 智利布魯塞爾葡萄酒大賽 金牌
卡多斯夏多內白葡萄酒International Wine Challenge 推薦
安地斯系列 卡本內蘇維翁 Stephen Tanzer's International Wine Cellar雜誌評選 88分

2016年01月-WSET Level I 國際品酒認證開課資訊

禁止酒駕、飲酒過量有礙健康

2016年01月-WSET Level I 國際品酒認證開課資訊

WSET® 第一級葡萄酒基礎證書

此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程，可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念，還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET LevelⅠ課程大綱

• 葡萄酒的主要風格

• WSET 第一級系統品酒方法

• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

• 葡萄酒的服務

• 健康、安全和法律問題

• 食品與葡萄酒的搭配

• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊

•    報名資格：台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    授課時間：共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試）

•    參加費用：NTD $12500元

               經贊助商贊助後學費為NTD $8500元 (請來電/Email索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文，若需英文請於報名時說明)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期：

2016/01月份

台中場:

C1601：1/24(日10:30-18:30/10.10開始報到),1/31(日10:30-14:30/10.10開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber Premier

貼心提醒
1.由於課程內容豐富，課程需準時開始，請各位同學守時、預估停車與交通距離，避免延誤下課時間。
2.綠園道全國飯店旁有嘟嘟房停車場、SOGO百貨周邊有私人停車場，一早來相當好停車，到教室步行時間約一分鐘。SOGO商圈覓食皆為步行距離，若您考量到一整天都不需用到車，也可以大眾交通工具代步。
3.從2015年9月份開始，參加台中班L1的學生，六個月內報名L2ws且付款完成者，兩者合報$27300。
4.從2015年1月份開始，雙人團報，全省酒類菸酒公會會員轉介之學生，可享有公會優惠價，與其他優惠不重複並用，請洽德寶行銷。

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.
智利卡門酒莊Vina Carmen

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina

禁止酒駕、飲酒過量有礙健康