2013年12月17日 星期二

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年3月

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年3月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $6900元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2014/3月份

台中場:
C1403:3/8(六10:30-18:30/10.00開始報到), 3/9(日10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊:我們在台中市精華區,SOGO百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年2月 台北班

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年2月 台北班
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $8700元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2014/2月份台北班

外地場:
C1402:2/15(六10:30-18:30/10.00開始報到), 3/9(日10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:WSD品酒教室(台北市大安區大安路一段170號7F-1)

感謝以下贊助商:

2013年12月12日 星期四

WSET Level 2 開課資訊-2014年4月 高手班:兩個考試時間擇一

未成年請勿飲酒  

WSET Level 2 開課資訊-2014年4月 高手班:兩個考試時間擇一

葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證,將為學員提供系統化、全面性酒類教學。Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。品酒練習達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄

WSET Level II課程大綱
 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素
 主要白葡萄品種
 主要紅葡萄品種
 世界葡萄酒產地
 氣泡葡萄酒
 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒
 烈酒和利口酒
 酒標術語
 食物與葡萄酒的搭配
 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒
 若要獲得此二級資格認證,學生必須透過一個50道選擇題考試
  
WSET Level II開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供: 
  • WSET認證講師- 我們的講師皆具有國外酒廠實習經驗並與知名葡萄酒教育家共事在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
  • WSET原版授權教材與考試 (簡體中文/英文)
  • 教學特色:贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀教材
  • 德寶獨家以繁體中文講義補充 
  • 全系列酒水提供、專業酒杯、專業品酒教室
  • 協助學員註冊WSET學籍與申請證照
  • 為了給學生更多元的學習,共有45款以上來自各國不同風格葡萄酒。有些是我們自己從國外買來的;有些是個人收藏的知名酒廠陳年酒;Wine Spectator百大、超值推薦;Robert Parker 90+分以上酒款。例如Robert Mondavi, Dona Paula,Castello di Querceto, Penfolds等各產區代表性酒莊
Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(高手班)
•    
授課時間:16小時 (最後一堂含60分鐘的考試)
•    參加費用:原價NTD $32000
                高手班經贊助商贊助後學費為NTD $19500元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (
英文為主,簡體中文教材者須於報名時註明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人
3.本公司保留開課與否的權力

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名,電話,Email信箱,參加班次,謝謝!

Level 2 高手班 最近開課日期:

2014/4月份台中場高手班 16小時C1404:4/13 (日10:30-18:30/10.00開始報到), 4/20 (10:30-18:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室

(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
考試時間彈性選擇,同學可選擇4/20週日下午最後一小時考試,或者回家多讀幾週,留待2014/5月底考試(時間另行公布)。請于報名時告知您選擇的考試日期,一旦確定後更改會有手續費產生。

交通資訊:我們在台中市精華區,高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請提早兩周告知Chamber Premier,以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程,請參考推薦送好禮活動

感謝以下贊助商:
義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto
智利德安媞娜酒莊 Terra Andina
阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula
英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習,歡迎與我們聯繫

未成年請勿飲酒

2013年11月28日 星期四

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年1月

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2014年1月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $6900元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
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來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2014/1月份

台中場:
C1401:1/18(六10:30-18:30/10.00開始報到), 1/25(日10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊:我們在台中市精華區,SOGO百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請告知Chamber Premier

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2013年11月14日 星期四

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年11月台北班2

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年11月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $8700元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2013/11月份

外地場-台北:
C1311-3:11/30(六10:30-18:30/10.00開始報到), 12/14(六10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:歐柯曼酒坊大安店 台北市大安路一段185號
地圖 http://www.oakvine.com.tw/02about/05about.php
感謝以下贊助商:

2013年10月24日 星期四

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年12月

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年12月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $6900元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2013/12月份

台中場:
C1312:12/14(六10:30-18:30/10.00開始報到), 12/28(日10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊:我們在台中市精華區,SOGO百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

2013年10月21日 星期一

WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-葉媞媞Tina老師

WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-葉媞媞Tina老師

葉媞媞Tina老師
WSET in Sprits除了有WSET經典的品飲介紹與系統化教學之外,課本內容主要介紹六大基酒,包含白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒,並介紹此六大基酒多重變化! Tina老師任職於酒類行銷領域已經深耕常達八年,與WSET Wine Master交流第一手教學資訊,擅長帶領系統化品飲Systematic Tasting,除了有大專院校實務教學經驗之外,更親身造訪各國酒莊、製造廠,對於六大基酒應用有更多分享,持續每年與國外釀酒師交流,WSET教學風格嚴謹認真,業界數一數二。同學們對於烈酒課程有興趣者,千萬不要錯過Tina老師精彩課程!


現職 
  • 玉山金醇行銷經理
  • 德寶行銷WSET認證教師
  • 中區職訓局產業人才投資計畫葡萄酒講師
  • 東海大學、中台科技大學、靜宜大學、逢甲大學、玄奘大學等校兼任講師、客座講師
專業證照
  • WSET Level 3 高級認證 WSET Advanced Certificate
  • WSET Certificated Educator 認證教師 WSET Educator Training Program
  • 英國格蘭哥尼威士忌酒廠-威士忌達人證書 Glengoyne Master Certificate
     
經歷 (摘錄)
  • 華瀛藝術中心葡萄酒講師
  • 總太建設薄酒萊品酒客座
  • 逢甲大學推廣教育處葡萄酒講師
  • 東海大學餐旅管理學系-鼎泰豐一星美食與葡萄酒的邂逅-專題主講人
  • 凌志汽車(Lexus)葡萄酒講師
  • 泛德汽車(BMW)葡萄酒講師
  • 阿根廷唐璜酒莊Dona Paula 首席釀酒師來台-葡萄酒講座專業口譯
  • 台新金控-私人銀行部門葡萄酒講座



WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-朱州哲老師



WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-朱州哲老師

朱州哲老師 
WSET in Sprits除了有WSET經典的品飲介紹與系統化教學之外,課本內容主要介紹六大基酒,包含白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒,並介紹此六大基酒多重變化! 朱老師於調酒領域已經深耕超過三十年,出版書籍堪稱經典教科用書,不是坊間花拳繡腿的休閒讀物能比,所教導的學生任職於餐飲服務業無數,除了有學校實務教學經驗之外,更穿梭於各大調酒比賽,對於六大基酒應用有更多分享,術科操作的熟練度業界數一數二。同學們對於烈酒課程有興趣者,千萬不要錯過朱老師精彩課程!

現職 

  • 白堊紀-陶朱行專業經理人
  • 台中明道大學、中山醫學大學、中州科技大學、環球科技大學等校兼任講師
經歷 
  • 中華民國國際調酒總會理事暨台中分會會長 
  • 全國各調酒大賽評審
  • 政府單位委辦職業與第二專長訓練課程講師
  • 行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心講
  • 行政院勞工委員會職業訓練局餐飲服務網路教學講師
  • 弘光科技大學兼任講師 
  • 朝陽科技大學兼任講師


著作

  • 「調酒教戰守策」生活家出版 ISBN:986-71140-2-7 
  • 「飲品調製美學暨乙、丙級檢定學術科參考規範」陶朱行出ISBN:978-986-861-090-3
  • 「飲品調製美學暨丙級檢定學術科專書」陶朱行出版ISBN:978-986-86109-1-0