WSET Level 2 開課資訊-2013年02月高手班

未成年請勿飲酒 

WSET Level 2 開課資訊-2013年02月 

葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。品酒練習達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄
 
WSET Level II課程大綱

• 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素

• 主要白葡萄品種

• 主要紅葡萄品種

• 世界葡萄酒產地

• 氣泡葡萄酒

• 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒

• 烈酒和利口酒

• 酒標術語

• 食物與葡萄酒的搭配

• 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒

• 若要獲得此二級資格認證，學生必須透過一個50道選擇題的考試

  

WSET Level II開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供： 

• WSET專業認證師資 
• WSET原版授權教材與考試 (簡體中文/英文)
• 教學特色：贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀為教材
• 參加費用：原價NTD $30000元 經贊助後達人班/$25500；高手班/$17500
• WSET原版授權教材與考試 (英文/簡體中文)  
• 德寶獨家以繁體中文講義補充 
•  全系列酒水提供、專業品酒教室
•  協助學員註冊WSET學籍與申請證照

• 課程說明： 
• 開課15工作天前需完成報名 
• 小班制。若因人數不足，主辦單位有改期的權利
• 達人班與高手班的差異性 
• 達人班: 長達24+小時的課程，著重主題討論與思考，輔以酒莊歷史背景，讓您面面俱到。除了45種酒款教材外，還有加碼酒的意外驚喜! 適合想對葡萄酒有充分了解者。

• 高手班: 兩天16小時的課程，課前可依學員需要先寄送原版教材預習，著重考前溫習與重點提示，45種酒款教材樣樣不缺。適合忙碌的商務人士或對葡萄酒已經有基礎了解者。

• 為了給學生更多元的學習，共有45款以上來自各國不同風格葡萄酒。有些是我們自己從國外買來的；有些是個人收藏的知名酒廠陳年酒；Wine Spectator百大、超值推薦；Robert Parker 90+分以上酒款。例如Robert Mondavi, Dona Paula,Castello di Querceto, Penfolds等各產區代表性酒莊。

• 達人班限定:除了教材內會有的45款以上來自各國不同風格葡萄酒，我們還會加碼Wine Spectator百大、Robert Parker 滿分酒，單瓶一萬元以上的酒款如美國Opus One,義大利Sassicaia,美國Cask 23, 西班牙Numanthia等珍釀級酒款，總數達10款的加碼酒/每班。

• 課堂延伸: (達人班/高手班皆可參加)
•   WSET 贊助酒莊釀酒師來台學習座談會 
•  WSET 獎學金: 阿根廷Dona Paula唐璜酒莊之旅。我們對學習成果優秀的學生提供總價值超過新台幣12萬的酒莊參訪獎學金。為期9天的阿根廷酒莊體驗，摘取葡萄、學習釀酒過程、釀酒師產區實地教學、安地斯山騎馬活動、門多薩省收獲季歌舞秀等，食宿全含，千萬不要錯過! 詳細辦法請參考Chamber Premier網站  

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(高手班)
•    授課時間：共16小時 (最後一堂含60分鐘的考試）

•    參加費用：原價NTD $30000元

                高手班經贊助商贊助後學費為NTD $17500元 (請來電索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com

Level 2 高手班 最近開課日期：

2013/02月份

台中場:

C1302：02/23 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 02/24 (日10:30-18:30/10.00開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)

交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊 Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina

未成年請勿飲酒

阿根廷唐璜酒莊之旅-來認識阿根廷! 3

阿根廷唐璜酒莊之旅

來認識阿根廷 Argentina

未成年請勿飲酒

Official Name 

Argentine Republic.

Capital

Buenos Aires.

Surface

2.8 million square kilometers (almost 1.1 million

square miles);
2nd largest country in South America;
8th largest country in the world.
It has an extension of 3,800 km (almost 2,400 miles)
from north to south and 1,425 km (almost 890
miles) from east to west.

Population (2009 est.)

39.7 million inhabitants.

Ethnic groups

90% European, mainly of Spanish and Italian origin;
10% Mestizo, Amerindian and others.

Religion

92% Roman Catholic, 2% Protestant, 2% Jewish,
4% others.

Language

Spanish is the official language.
English, French and Italian are, to a greater or
lesser degree, spoken throughout the country due
to the large immigrant population and the cultural
links with Europe.

Economy (2009)

GDP | USD 308 billion
Annual real growth rate 2003 - 2008 | 8%

Main Cities
(population)

BUENOS AIRES 12.4 million

CÓRDOBA 3.2 million
SANTA FE 3.2 million
MENDOZA 1.6 million
TUCUMÁN 1.3 million

未成年請勿飲酒

阿根廷唐璜酒莊之旅-Opening 2

阿根廷唐璜酒莊之旅

Dona Paula Tour

未成年請勿飲酒

TALENT LOVES DETAILS

When you are surrounded by excellence,
details make the difference. 

Precision, attention and good practices are as important as passion and intuition.

Great wines demand precisely that:
passion and care for details.

 

未成年請勿飲酒

阿根廷唐璜酒莊之旅-Opening 1

阿根廷唐璜酒莊之旅介紹

WELCOME DONA PAULA FRIENDS!

未成年請勿飲酒

Dear friends,
Welcome to “Doña Paula in Vendimia Experience”.

We are very happy to have you here to enjoy with us the most important wine festival in the world. In these days, Mendoza dresses up in its most beautiful clothes to receive visitors from tens of countries and we have invited you to be our guest of honor and share with us our dearest celebration.
 
For the days to come, we have prepared a full range of activities so you can experience Mendoza to its fullest: we will spend time at our winery learning the secrets of our winemakers, we will visit the high Andes mountains and horse-back ride the way our gauchos still do, we will raft in the white waters of the Mendoza river and we will witness, with the stars of our pure skies, the Vendimia’s central celebration in the Greek amphitheatre: a time when we, as proud sons of this generous land, toast for the long life of wine and sing it to the world.
 
You will also have the chance to enjoy some of the most reputed and famous restaurants in Mendoza, to dance tango and, of course, to discover the charming corners of our city in a sightseeing tour. 

We have no time to lose. Prepare yourself to celebrate wine and life in the company of Doña Paula.
 

Doña Paula Team

未成年請勿飲酒

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年01月

 未成年請勿飲酒 
WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年01月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書

此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程，可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念，還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET LevelⅠ課程大綱

• 葡萄酒的主要風格

• WSET 第一級系統品酒方法

• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

• 葡萄酒的服務

• 健康、安全和法律問題

• 食品與葡萄酒的搭配

• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。

Chamber Premier品酒教室 WSET LevelⅠ開課資訊

•    報名資格：台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    授課時間：共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試）

•    參加費用：NTD $12000元

                經贊助商贊助後學費為NTD $5600元 (請來電索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com

Level 1 最近開課日期：

2013/01月份

台中場:

C1301：01/19 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 01/20 (日10:30-14:30/10.00開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina

WSET 好康道相報 推薦送好禮

WSET好康道相報 推薦送好禮

未成年請勿飲酒

• 參加資格: 需年滿18歲以上達法定飲酒年齡成年人

• 推薦日期:  2013年1月1日-2013年12月31日止

• 參加辦法: 被推薦人於WSET報名表上填寫推薦人及其出生年月日，推薦人於三個月內，每成功介紹三個人次，即贈送推薦人，課堂延伸教材-阿根廷唐璜酒莊超級窖藏紅酒750ML一瓶（年份不可指定）(價值NTD3200、RP96分馬爾貝克紅酒)，期間內可累積計算，例如成功推薦六人，贈送兩瓶、推薦九人，贈送三瓶，以此估算。恕不接受開課後補登；推薦人與被推薦人不可為同一人，但可以同一梯上課。

• 推薦課程: WSET L1 或 L2課程，可合併計算推薦名額。例如一個學員L1, L2皆有報名，也都有在日期內填寫同一推薦人，則算兩個人次。

• 周期計算方式:以第一個被推薦人的上課月份的次月，整數月份計算三個月。例如第一個被推薦人8月5日上課，到11月31日以前，再推薦第三人則可獲得好康酒款一瓶。(第三個人要在11月底也完成課程)若期間內無成功推薦滿三個人次，被推薦名額歸零，無法流用。

• 回饋流程: 
• 推薦人需提供以下其中一項影本(身分證、駕照、護照) 證明自己達法定飲酒年齡，請傳真或Email至本公司，並告知自己推薦過的名單以便查核(避免同名同姓的糾紛發生)
• 推薦人需提供寄送地址、電話與收件人等相關資料，若資料填寫不正確而導致退件，請自行至本公司領取，以第三被推薦人上完課後三個月內領取完成，逾時恕不發放
• 第三個學員課程結束、收到證書或成績單後一個月內以快遞方式寄給推薦人，寄送地區以台灣本島為限

• 備註:本辦法贈送酒款有限，送完為止。

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